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Alimentación y Bebidas Gestión de seguridad

Gestión integrada de la seguridad y la higiene alimentaria para fabricantes de alimentos, procesadores y productores de bebidas. LifeSafety.ai combina la seguridad y salud laboral con la seguridad alimentaria alineada con el HACCP, el control de alérgenos y la preparación para las auditorías de Sanidad Ambiental.

Why LifeSafety.ai for Alimentación y Bebidas?

  • Monitorización de los puntos de control crítico alineada con el HACCP y flujos de trabajo de acciones correctivas
  • Gestión de alérgenos con evaluaciones del riesgo de contaminación cruzada
  • Registros de monitorización de temperatura para la cadena de frío, la cocción y el almacenamiento
  • Evaluaciones COSHH para productos químicos de limpieza y desinfectantes aptos para uso alimentario

Ventajas clave para Alimentación y Bebidas

Sector-specific safety management tailored to your operational needs

Monitorización de los puntos de control crítico alineada con el HACCP y flujos de trabajo de acciones correctivas

Gestión de alérgenos con evaluaciones del riesgo de contaminación cruzada

Registros de monitorización de temperatura para la cadena de frío, la cocción y el almacenamiento

Evaluaciones COSHH para productos químicos de limpieza y desinfectantes aptos para uso alimentario

Protección de máquinas y bloqueo/etiquetado (lockout/tagout) para equipos de procesamiento de alimentos

Listas de comprobación de auditoría de higiene alineadas con las normas BRC, SALSA y STS

Evaluaciones de manipulación manual de cargas para líneas de producción y operaciones de almacén

Registros de monitorización del control de plagas y documentación de auditoría de proveedores

Cómo funciona

From setup to full compliance in four simple steps

1

Cartografía de la instalación y los procesos

Cartografíe sus áreas de producción, los puntos de control crítico (PCC) y las zonas de alérgenos. El sistema genera programas de inspección, registros COSHH y calendarios de mantenimiento de los equipos.

2

Comprobaciones y monitorización diarias

El personal de producción registra las temperaturas, las comprobaciones de higiene y la monitorización de los PCC a través del móvil. Las desviaciones activan de inmediato los flujos de trabajo de acciones correctivas.

3

Incidentes y no conformidades

Notifique los incidentes de seguridad, los cuasi accidentes de seguridad alimentaria y las no conformidades en un único sistema. Vincule los hallazgos a las evaluaciones de riesgos y a los planes HACCP para su trazabilidad.

4

Preparación para auditorías

Genere evidencias de cumplimiento para las auditorías de BRC, SALSA, Sanidad Ambiental y el HSE. Todos los registros están sellados con marca de tiempo, son trazables y exportables.

Resumen visual

See how LifeSafety.ai fits into alimentación y bebidas operations

Food Safety & H&S IntegrationIntakeSupplier checksStorageTemp monitoringProcessingCCP monitoringCCP — CriticalPackingAllergen controlDispatchCold chainOccupational H&S LayerCOSHH · Manual Handling · Machine Guarding · PPE · Slips/Trips · NoiseBRCGlobal Standard✓ Audit ReadySALSASafe & Local✓ Audit ReadyEHOLocal Authority✓ Audit ReadyHSEH&S Compliance✓ Audit ReadyOne platform for food safety + occupational health & safety

Cumplimiento y normativa del Reino Unido

Built to meet the specific regulatory requirements for alimentación y bebidas

Food Safety Act 1990

Food Hygiene Regulations 2006 (EC 852/2004)

HACCP — Codex Alimentarius Principles

Food Information Regulations 2014 (Allergen Labelling)

COSHH Regulations 2002

PUWER 1998 (Food Processing Machinery)

RIDDOR 2013

Módulos clave para Alimentación y Bebidas

The LifeSafety.ai modules most relevant to your sector

Evaluaciones de Riesgos
Gestión COSHH
Notificación de Incidentes
Inspecciones y Auditorías del Emplazamiento
Matriz de Formación y Competencias
Inspecciones de Equipos

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